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结构化问答-幼儿(1)

http://www.hteacher.net 2022-01-17 15:14 中国教师资格网 [您的教师考试网]

幼儿园小朋友们很喜欢吃薯条、果冻等营养价值不高的食品,这些食品又被称作“垃圾食品”,作为幼儿园老师,你会怎么纠正这个不良饮食习惯?

【答题要点】

1.明确问题

结合题干“幼儿喜爱吃垃圾食品”概括核心主题,即幼儿存在不良的饮食习惯,考察教师的保育能力。

2.分析问题——多角度分析出现问题的可能性

(1)幼儿角度:幼儿自身的饮食偏好、以自我为中心、认知能力的局限;

(2)教师角度:教育方法不当,没有帮助幼儿养成良好的饮食习惯,没有帮助幼儿明确“垃圾食品”的危害,没有帮助幼儿了解健康饮食理念的重要性;

(3)家庭角度:家庭教养方式不正确,对于孩子过于溺爱,纵容孩子不好的饮食习惯;父母在家也存在偏爱“垃圾食品”的行为,导致影响幼儿的饮食理念;

(4)幼儿园角度:幼儿园没有对家长科普相关健康饮食正确的育儿理念。

3.解决问题

(1)幼儿方面:耐心向幼儿讲解健康饮食内容,帮助幼儿了解不同食物的营养价值,了解“垃圾食品”的危害;

(2)教师方面:

①在面对幼儿时要耐心引导幼儿,考虑幼儿情绪,循序渐进帮助幼儿改正饮食观念;

②开展相关教育教育活动,设置教学情境,让幼儿注意饮食安全卫生的重要性,如通过让幼儿观察有关饮食卫生安全的系列图片,引导幼儿思考和讨论在图片中的小朋友拉肚子、牙疼、肥胖的原因,让幼儿体会到哪些食物是健康的,哪些是不健康的;

③引导幼儿共同阅读绘本故事,通过形象的故事帮助幼儿养成良好习惯,并让幼儿明确垃圾食品和绿色食品的种类;

④在日常生活中持续关注,积极鼓励表现好的幼儿,引导幼儿树立良好的饮食理念和习惯。

(3)家庭方面:

①教师与家长做好家园共育,与家长紧密联系,传递正确的教养方式,避免溺爱;

②家长自身树立榜样,引导幼儿进行模仿,持续关注,让幼儿在家也能有良好的饮食习惯;

(4)幼儿园方面:

积极开设家长学校,组织家长了解健康饮食的重要性,帮助家长解决幼儿不良饮食理念,为幼儿的身体健康做出保障。

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责任编辑:刘绍文

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